“Entorn Vich: tradizion e saores ladins”

ENTORN VICH: “Entorn Vich: tradizion e saores ladins”. 

Entorn Vich: tradizion e saores ladins

In collaborazione con Cembrani D.O.C.

Ai piedi del Catinaccio sorge un piccolo borgo, tra i più belli del Trentino, meta di molti turisti appassionati di trekking ed escursioni o vogliosi di scoprire la cultura
ladina in tutte le sue più caratteristiche sfaccettature.
Qui, durante la stagione estiva, tra le numerose attività ed eventi proposti, Vigo di Fassa si anima con quattro appuntamenti a tema.

“Entorn Vich tradizion e saores ladins”.

È questo il nome del celebre percorso gastronomico che coinvolge i produttori locali con i propri formaggi, carne e affettati, dolci e sciroppi.
Il Consorzio Cembrani DOC abbinerà sapientemente queste pietanze con le eccellenze vinicole del Trentino.
Un percorso gastronomico in 4 tappe tra corti ed antichi fienili, dove ogni portata viene arricchita da vini pregiati trentini e infine dalle grappe
artigianali della Cianeva da la Sgnapa.
Ad allietare la serata ci saranno svariati punti musica e non mancheranno le antiche tradizioni ladine, dove poter assistere alle lavorazioni tipiche del passato;
imperdibili anche le numerose attività organizzate dalle varie associazioni locali, rivolte sia a grandi che a piccini.

Il 09 e 23 luglio, l’08 e 22 agosto, dalle ore 19.30, ti aspettiamo ad Entorn Vich!

L’intera manifestazione ha un occhio di riguardo nei confronti dell’ambiente mediante l’utilizzo di stoviglie bio e la proposta di piatti a filiera locale.

 

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Data

Lug 09 2024

Ora

19:30 - 22:30

Luogo

Vigo di Fassa
Vigo di Fassa
Categoria